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Scopri le offerte speciali sulla linea ELETTA, realizzata con grano biologico Cappelli 100% italiano. Formati classici, speciali e manuali per portare gusto e genuinità nei tuoi piatti.

In azienda bio a Pietrelcina coltiviamo le antica varietà di grano Cappelli, Khorasan, Gentilrosso, Farro Dicoccum e Spelta con sapienza di tradizione mai interrotta

La molitura del grano conserva il suo germe, la parte più viva e nutriente del chicco

Lavoriamo la pasta nel nostro laboratorio artigianale con trafile di bronzo, lenta essiccazione

I nostri prodotti

mietitura campo di khorasan
Mietitura campo di cappelli
Svecciatura
Mietitura campo di cappelli